農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀為冬日果蔬帶來(lái)安心溫暖：

　　進(jìn)入了寒冬臘月，隨著氣溫降低一大批的冬季果蔬逐漸成為了菜市場(chǎng)的主營(yíng)產(chǎn)品，天氣漸涼很多人清洗水果的時(shí)候都不再反復(fù)清洗，其實(shí)冬日的應(yīng)季果蔬往往更應(yīng)該仔細(xì)清洗，雖然隨著氣溫的下降果蔬病蟲(chóng)害發(fā)的情況會(huì)相對(duì)下降，但并不意味著冬天的果蔬種植過(guò)程中就不施以農(nóng)藥，因此面對(duì)損害身體健康的農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)，我們還是應(yīng)該小心謹(jǐn)慎，以免不知不覺(jué)中了農(nóng)藥殘。

　　農(nóng)藥殘留對(duì)人的危害

　　危害一導(dǎo)致胃腸道疾病由于胃腸道消化系統(tǒng)鉆膜血管豐富，胃壁皺褶多，易存留物,這就使得殘留的農(nóng)藥容易積聚在其中,引起慢性腹瀉惡心等癥狀。

　　危害二加重肝臟負(fù)擔(dān)殘留農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi)，肝臟就會(huì)不停地工作來(lái)分解這些素長(zhǎng)時(shí)間的超負(fù)荷工作會(huì)引起肝硬化、肝積水等病變。

　　危害三導(dǎo)致身體免疫力下降長(zhǎng)期食用帶有殘留農(nóng)藥的菜，農(nóng)藥被血液吸收后,直接損害神經(jīng)元，導(dǎo)致身體某些器官免疫力下降，出現(xiàn)經(jīng)常性感冒、頭暈、心悸、盜汗、健忘等。

　　危害四可能致癌殘留農(nóng)藥中常常含有甲胺磷、對(duì)硫磷、氯化苯等有害物質(zhì)，可促使全身各組織內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變。

　　農(nóng)藥殘留測(cè)定儀是用來(lái)檢測(cè)果蔬農(nóng)藥殘留的儀器，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）以及衛(wèi)生組織WHO、糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來(lái)設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。根據(jù)標(biāo)酶抑制率法原理，在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)在412nm處測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。適用于種植基地、批發(fā)市場(chǎng)、超市、餐廳、及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的農(nóng)藥殘留速測(cè)工作。